No episódio, o chef Paulo Machado, vencedor do Prêmio Nacional Dólmã 2015, ensina o preparo da sopa paraguaia, tradicional iguaria de Mato Grosso do Sul.
Segundo Machado, o prato surgiu quando o General Solano Lopes, durante a Guerra do Paraguai, pediu que fizessem uma sopa de milho, que acabou virando uma torta.
Entre os ingredientes da receita estão manteiga, cebola, farinha de milho, sal, queijo ralada, leite e ovos.
Ao final, o chef ainda prova o famoso doce de leite, produzido no atrativo.
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